Notre philosophie
Nous nous occupons de nos légumes du semis à la récolte. Nous respectons la biodiversité, faisons pousser des engrais verts et des bandes fleuries. Nous réalisons notre compost maison pour rapporter la vie dans le sol.
Nos pratiques
Engagés dans une démarche éco-logique, nous réalisons la majorité de nos plants. Nous essayons de rétablir la vie dans le sol en utilisant du compost maison, des engrais verts et en promouvant la biodiversité avec des bandes fleuries et des cultures permanentes. Nous utilisons la lutte bio-intégrée pour protéger nos cultures des ravageurs et maladies. Nos circuits de vente sont directs et locaux : AMAP, marché de Mourenx et notre site internet.
L’exploitation
Nous cultivons sur un terrain de 2 hectares situé entre Monein et Cardesse. Nous disposons de plusieurs serres non chauffées qui nous permettent de réaliser des cultures précoces en profitant de la chaleur du soleil.
Sous notre serre à plants, nous faisons pousser à l’année les petites pousses que nous allons planter parfois des mois à l’avance. En haut de notre terrain, un espace arboré sera bientôt dédié à l’élevage de dindes pour Noël (juin à décembre), ce qui permettra de produire un très bon engrais naturel et de valoriser nos déchets verts.