Farines de blés, sarrazin et maïs biologiques et locales.
Le moulin est basé à Saint-Pé-de-Léren, entre Salies de Béarn et Peyrehorade. Les céréales sont cultivées dans un rayon de 80 km autour du moulin.
Sont également proposées des farines de seigle et de petit épeautre biologiques (non locales).
Pour plus d’information : www.lomolier.fr
Le producteur est Romain ROUVREAU