Jean-Christophe, notre producteur de bière, nous fait passer ce petit message car il aura prochainement besoin d’un coup de main pour sa récolte de houblon:« La récolte du houblon approchant, je fais appel à vous pour un petit coup de main. En effet j’ai aujourd’hui une centaine de pieds de houblon qui arrivent à maturité, or il faut compter à peu près 1h de récolte par pied à la main. Je n’ai pas encore les moyens d’investir dans une récolteuse et tout seul ça fait beaucoup d’heures en plus de mes autres taches habituelles.
Pour cette raison, j’organise le samedi 1er septembre un chantier collectif afin de m’aider à la récolte. Je commence vers 13h et il faut compter une bonne après-midi de travail selon le nombre de personnes présentes. Je fournis bien sûr la bière pour vous réhydrater.
Le travail consiste à séparer les cônes de houblon des lianes afin de les sécher. J’aurais au préalable coupé les lianes dans la houblonnière.
Niveau équipement, le houblon étant légèrement urticant et bourré d’œstrogènes naturels prévoyez des manches longues, je fournis des gants.
En cas de pluie, la récolte sera annulée ce jour-là, il faudra que je récolte au fur et à mesure. Donc si vous avez un peu de temps disponible un autre jour , n’hésitez pas à me le faire savoir. Vous pouvez vous inscrire en répondant par mail à l’adresse brasserie.arrec@gmail.com »
Merci d’avance pour lui!!!
Voici ses coordonnées:
Jean-Christophe BERT
Brasserie de l’Arrec
68 chemin carrère
64290 ESTIALESCQ
68 chemin carrère
64290 ESTIALESCQ
Tel:07-88-90-29-17
Amapement,
Alexandra SAN et Félix GARNIER
Coordination AMAP PAU’TIRON